2007-01-30から1日間の記事一覧

鯨の脂身

朝ご飯前、クレール魚屋さんが来た。「早いですね」怪訝な顔、そうか、此方が遅いのか… 鯨の脂身、美味しいから食べて見たらと、無理に進められた。肉は食べた事あるし、脂の所も、おば焼き??とかいって酢味噌で、母や夫は食べていたけれど…生の脂身は、調理…